Ranunkel winterhart:

Wie viel Frost eine Ranunkel verträgt, hängt davon ab, ob sie noch Laub und Knospen trägt oder als Knolle in trockener Erde ruht. Die Pflanze ist empfindlicher als die Knolle, und für beide zählt neben der Kälte, wie nass der Boden ist.

Laub, Knospen und junge Pflanzen nehmen schon bei etwa minus 2 Grad Schaden. Eine einzelne leichte Frostnacht übersteht eine Ranunkel mit Laub, wenn du sie mit Gartenvlies abdeckst. Ab etwa minus 3 Grad gehört Vlies auf jeden Fall drauf, bei strengerem Frost in mehreren Lagen, und Topfpflanzen holst du ins Haus.

Die ruhende Knolle hält etwas mehr aus, solange sie trocken im Boden liegt und eine Laubschicht sie isoliert. In Gegenden, in denen es im Winter nur wenige Grad unter null wird, kann sie im Beet bleiben. Für die meisten Gärten in Deutschland gilt das nicht, denn anhaltender Dauerfrost lässt den Boden bis in Knollentiefe durchfrieren. Die Knollen sitzen nur etwa 4 Zentimeter tief.

Nässe ist das zweite Risiko, und im Beet oft das größere. Die Ranunkelknolle ist an trockene Sommer und milde Winter angepasst und fault in kalter, nasser Erde, auch wenn es kaum friert. Ein feuchter, milder Winter auf schwerem Lehm kann deshalb mehr Knollen kosten als ein kurzer, trockener Kälteeinbruch.

Ob du die Knollen ausgräbst, entscheidet am Ende dein Garten. Die drei Fälle unterscheiden sich vor allem darin, wie schnell Frost und Nässe an die Knolle kommen.

Wenn du den Versuch im Beet wagst, schütze die Knolle vor allem vor Nässe. Auf schwerem Lehm oder in Senken, wo nach Regen Wasser steht, faulen Ranunkeln über den Winter, auch in milden Gegenden. Lockere solchen Boden schon beim Pflanzen mit Sand oder feinem Kies auf, oder setz die Knollen gleich in ein Hochbeet oder einen Topf. Ob sich deine Lage eignet, weißt du nach dem ersten Winter. Treibt im Frühjahr nichts aus, war es zu kalt oder zu nass.

Auch bei anderen Kübelpflanzen entscheidet die Frostgrenze. Welche Pflanzen im Topf draußen bleiben können und welche nicht, liest du bei den winterharten Kübelpflanzen. Einen Überblick über alle Pflanzen, die ins Haus müssen, bekommst du unter Pflanzen überwintern.

Bei Ranunkeln beginnt der Winter früher, als du denkst. Die Pflanze liebt kühle Frühjahrstage und zieht ihr Laub ein, wenn der Sommer heiß und trocken wird. Je nach Pflanztermin passiert das im Sommer. Ab da ruht die Knolle, bis du sie wieder pflanzt.

Topfranunkeln brauchst du nicht auszugraben. Stell den Topf nach dem Einziehen des Laubs unter ein Dach, damit die Erde abtrocknet, und bring ihn vor dem ersten Frost in einen kühlen, frostfreien Raum. Gieß dort nur selten und lass die Erde zwischendurch abtrocknen. Im Frühjahr wechselst du die Erde und startest wie bei den gelagerten Knollen.

Das Ausgraben, Abtrocknen und Lagern funktioniert im Prinzip wie bei anderen Knollen. Ausführlich mit Lagerorten und Kiste beschrieben ist es beim Dahlien überwintern. Der Unterschied liegt im Termin. Dahlien gräbst du nach dem ersten Frost im Herbst aus, Ranunkeln schon, wenn ihr Laub im Sommer vergilbt. Bei Geranien überwintert dagegen die ganze Pflanze mit Stängeln und Wurzeln, wie beim Geranien überwintern beschrieben.

Mit einem hellen, unbeheizten Raum oder einem Gewächshaus kannst du Ranunkeln auch im Herbst vortreiben. Dann setzt du die eingeweichten Knollen im September oder Oktober in Töpfe und hältst sie so, dass es nachts nicht kälter als etwa 5 bis 10 Grad wird. So blühen sie im Gewächshaus früher im Jahr. Eine Fensterbank in der beheizten Wohnung ist dafür zu warm, denn es soll nachts kühl bleiben.